Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Pete.
Anda sedang mencari inspirasi resep tumis cumi asin cabe hijau pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi asin cabe hijau pete yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi asin cabe hijau pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis cumi asin cabe hijau pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis cumi asin cabe hijau pete sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Pete memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Pete:
- Siapkan 300 gram cumi asin.
- Siapkan 25 cabe keriting hijau, potong serong.
- Siapkan 6 cabe keriting merah, potong serong.
- Siapkan 5 cabe rawit merah, potong serong.
- Gunakan 5 siung bawang merah (saya pake yg besar), iris.
- Siapkan 8 siung bawang putih, iris.
- Ambil 2 sdt gula merah.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan Tomat (saya setengah, atau sesuaikan selera).
- Siapkan Pete (boleh pakai boleh tidak), potong bagi dua.
Cara membuat Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Pete:
- Goreng cumi terlebih dahulu sampai agak kecoklatan, tidak perlu sampe kering banget.
- Panaskan minyak pada wajan, tumis bawang merah dan putih sampai harum dan kecoklatan.
- Tambahkan cabe keriting, rawit, lengkuas, gula merah, garam, kaldu bubuk, tomat. Tumis beberapa saat.
- Masukkan cumi yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air (sekitar 1 gelas kecil, agar bumbunya lebih meresap kedalam cumi), tumis sampai airnya sat, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis cumi asin cabe hijau pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
