Cah Kailan/bakchoy saos tiram bawang putih.
Sedang mencari inspirasi resep cah kailan/bakchoy saos tiram bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah kailan/bakchoy saos tiram bawang putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah kailan/bakchoy saos tiram bawang putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cah kailan/bakchoy saos tiram bawang putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cah kailan/bakchoy saos tiram bawang putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cah Kailan/bakchoy saos tiram bawang putih memakai 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cah Kailan/bakchoy saos tiram bawang putih:
- Ambil 2 ikat kailan/bakchoy lepas per-helai buang bagian bawahnya yang ada akar.
- Ambil 2 siung bawang putih cincang kasar.
- Ambil 2 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air +/- 3-4 sdm).
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan secukupnya garam,gula,merica dan bawang goreng.
Cara menyiapkan Cah Kailan/bakchoy saos tiram bawang putih:
- Lepaskan Kailan/bakchoy dari bonggolnya.potong bagian bawahnya, cuci bersih.
- Rebus sebentar jangan sampai terlalu layu. Sehabis direbus keluarkan dan celup ke air dingin biar warnanya tetap segar.
- Panaskan minyak untuk menumis.
- Masukkan bawang putih masak sampai wangi..
- Beri saos tiram, dan sedikit air (+/- 3 sdm air)masukkan garam, gula dan merica. Icip jika terasa keasinan, tambahkan benerapa sendok air, kalau tidak mau kelewat cair tambahkan sedikit air dan sedikit gula..
- Masukkan larutan maizena. Aduk sampai mengental.
- Tata Kailan/bakchoy dipiring, siram bumbu saos tiram bawang putih dan tambahkan taburan bawang goreng.
- Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cah kailan/bakchoy saos tiram bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
