Ayam woku kemangi pedas. Resep ayam woku pedas kemangi. detik. Berikut ini resep ayam woku kemangi pedas yang bisa Sedulur coba. Jika ingin lebih pedas, kamu bisa menambah jumlah cabai rawit merah.
KOMPAS.com - Ayam woku merupakan kuliner khas Manado yang punya cita rasa sedikit pedas. Cara membuat ayam woku cukup mudah. Terutama, pada resep ayam woku ini menggunakan satu ikat daun kemangi yang membuat harum sajian.
Sedang mencari ide resep ayam woku kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam woku pedas kemangi. detik. Berikut ini resep ayam woku kemangi pedas yang bisa Sedulur coba. Jika ingin lebih pedas, kamu bisa menambah jumlah cabai rawit merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku kemangi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi pedas memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku kemangi pedas:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong2.
- Ambil Daun kemangi.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 4 butir bw merah.
- Sediakan 3 butir bw putih.
- Ambil 11 cabe rawit merah.
- Sediakan 1/2 buah cabe merah besar.
- Gunakan 2 iris jahe.
- Sediakan 1 ruas kecil kunyit.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Ambil Bumbu kasar:.
- Ambil 1/2 tomat iris.
- Siapkan 2 daun jeruk sobek2.
- Sediakan 1 btng serai geprek.
- Ambil 1 ruas kecil lengkuas geprek.
- Gunakan 2 daun salam.
- Sediakan 8 cabe ijo utuhan.
- Siapkan Air aecukupnya.
- Ambil Garam+gula+penyedap.
Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap. Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku kemangi pedas:
- Cuci ayam potong2 jdi beberapa sesuai selera rebus sebentar kira2 10 menit matikan api cuci bersih lagi dengan air dingin tiriskan,.
- Bumbu halus+ kasar,panaskan wajan oseng bumbu sampek harum,.
- Setelah bumbu harum masukan ayam+ daun kemangi separoh aja dulu aduk2 sampek campur tambahkan air secukupnya +garam,gula,penyedap lalu ungkep sampek matang,setelah air menyusut ayam udah empuk tes rasanya kalo udah pas tambahkan daun kemangi lagi aduk2 matikan api,siap di hidangkan..
Karena itu rasanya pedas, segar dan pekat dengan rempah. Apalagi ketika dimasak menjadi ayam woku kemangi khas Manado ini. Rasanya dominan pedas dan sedap banget, karena kaya bumbu. Biasanya ayam woku dimasak dengan bumbu kental, lalu ditambah kemangi yang membuat aromanya semakin menggiurkan. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
