Resep Kikil Cabe Ijo / Kikil Cabai Hijau.
Lagi mencari ide resep resep kikil cabe ijo / kikil cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep kikil cabe ijo / kikil cabai hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep kikil cabe ijo / kikil cabai hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan resep kikil cabe ijo / kikil cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep kikil cabe ijo / kikil cabai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Resep Kikil Cabe Ijo / Kikil Cabai Hijau menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Kikil Cabe Ijo / Kikil Cabai Hijau:
- Siapkan 250 gram Kikil Sapi.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 100 ml Air.
- Sediakan Bumbu Iris:.
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 5 buah Cabe/Lombok Hijau.
- Ambil 5 buah Cabe Rawit Merah.
- Gunakan 1 buah Tomat ukuran kecil.
- Gunakan 1 ruas Jahe, geprek.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Gunakan 3 lembar Daun Salam.
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
- Ambil 1 sdm Gula Merah (diiris).
- Gunakan Bumbu Tabur:.
- Gunakan Secukupnya Garam, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Penyedap Rasa.
- Sediakan 1 Sdm Saos Tiram.
- Siapkan 3 Sdm Kecap Manis.
Cara membuat Resep Kikil Cabe Ijo / Kikil Cabai Hijau:
- Potong dadu kikil sapi. Cuci bersih lalu rebus dalam air mendidih yang sudah di beri sedikit garam. Saya rebus -+ 10 menit dengan api sedang. Setelah itu tiriskan, bilas dengan air bersih..
- Siapkan bumbu iris..
- Panaskan minyak goreng. Tumis jahe dan lengkuas. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, daun salam dan daun jeruk. Aduk. Masukkan cabe hijau. Tumis sebentar, kemudian tambahkan gula merah..
- Setelah bumbu iris layu, masukkan potongan kikil. Aduk rata. Tambahkan air..
- Setelah mendidih, masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, penyedap rasa, saos tiram dan kecap manis. Tes rasa..
- Biarkan kecap meresap. Terakhir masukkan tomat sebelum api dimatikan. Siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Resep Kikil Cabe Ijo / Kikil Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
