Ayam Goreng Lengkuas Kremes.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng lengkuas kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Kremes menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Kremes:
- Gunakan 1 ekor ayam di potong jadi 12 potong.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung Bawang Merah.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Ambil 2 ruas lengkuas (parut & sisihkan).
- Sediakan 100 ml air, garam dan kaldu bubuk.
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas Kremes:
- Haluskan bumbu : bawang putih merah,ketumbar,kemiri,kunyit, jahe.
- Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Tambahkan rasa & sdkit air..
- Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk.
- Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang..
- Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Tiriskan untuk taburan diatas ayam goreng..
- Sajikan bersama nasi uduk, tempe, tahu & sambal (untuk menambah selera makan hiasi piring beralas daun pisang) hahha.. mari makan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
