Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis.
Lagi mencari inspirasi resep orek kering tempe kacang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek kering tempe kacang pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek kering tempe kacang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan orek kering tempe kacang pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat orek kering tempe kacang pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
- Siapkan 2 papan tempe.
- Siapkan 3 sdm kacang tanah.
- Ambil 2 keping gula merah (sisir).
- Sediakan 3 sdm air.
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis.
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk (iris).
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 bh cabe keriting.
- Siapkan 8 bh cabe rawit.
Cara menyiapkan Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
- Iris-iris tempe menjadi tipis memanjang. Dan siapkan kacang tanah. Kemudian goreng hingga tempe kering dan kacang matang..
- Siapkan semua bahan dan bumbu..
- Ulek semua bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak. Lalu masukkan semua bumbu cemplung (daun jeruk,serai,dan lengkuas). Tumis hingga harum..
- Kemudian masukkan gula merah dan air. Lalu tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga mengental. Tes rasa..
- Lalu masukkan tempe dan kacang. Aduk hingga tercampur dan bumbu meresap. Matikan kompor..
- Tara...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat orek kering tempe kacang pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
