Kue Putu Ayu Super Lembut (Untuk Jualan) 07.05.2019.
Lagi mencari ide resep kue putu ayu super lembut (untuk jualan) 07.05.2019 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu ayu super lembut (untuk jualan) 07.05.2019 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu ayu super lembut (untuk jualan) 07.05.2019, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue putu ayu super lembut (untuk jualan) 07.05.2019 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue putu ayu super lembut (untuk jualan) 07.05.2019 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Putu Ayu Super Lembut (Untuk Jualan) 07.05.2019 memakai 17 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Putu Ayu Super Lembut (Untuk Jualan) 07.05.2019:
- Siapkan Bahan A :.
- Ambil 2 butir telur (suhu ruang, ga boleh dingin, nanti amis).
- Sediakan 130 gr gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk (agak munjung sdkt).
- Ambil 1/2 sdt SP.
- Gunakan Bahan B :.
- Ambil 200 gr tepung terigu protein sedang (aq : merk segitiga biru).
- Siapkan 1/2 sdt baking powder (agak munjung sdkt).
- Sediakan Bahan C :.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan 100 ml santan kental instan (aq : merk kara).
- Gunakan 1 sdt essence pandan.
- Sediakan Bahan D :.
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut (yg udh di kupas kulit cokelatnya).
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk olesan cetakan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Putu Ayu Super Lembut (Untuk Jualan) 07.05.2019:
- Campurkan kelapa parut, garam & tepung maizena di dalam baskom. Lalu kukus selama 10 menit agar tidak cepat basi. Lalu diamkan dingin..
- Campur air, santan kental & essence pandan di gelas ukur. Aduk rata. Lalu sisihkan..
- Campur terigu & baking powder. Aduk rata. Lalu sisihkan..
- Masukan telur, gula pasir, SP & vanili bubuk. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, pucat & kaku selama +/- 10 menit.. Adonan harus kaku (tidak menetes saat kaki mixer di angkat)..
- Tuang cairan santan & terigu sedikit demi sedikit. Lalu aduk balik pakai spatula. Tuang lagi cairan santan & terigu sedikit demi sedikit. Lalu aduk balik pakai spatula. Begitu terus sampe habis (aq sampe 4x tuang). Tips : ngaduknya sebentar aja, asal rata.. Biar nanti nggak over mixed jadinya bantet adonannya..
- Buat mommieess yg masih pemula bikin kue, kalo susah step ngaduk baliknya, terigu & cairan bisa di tuang sedikit2 dan bertahap, lalu di mixer dgn kecepatan paling rendah sebentar aja ya...
- Olesi cetakan kue dengan minyak goreng. Lalu bubuhi kelapa parut yg udah dikukus, sambil agak di tekan2 permukan bawahnya..
- Masukan adonan hingga batas ketinggian (jangan terlalu full, krna nanti mengembang ke atas kue nya ya). Setelah itu, ketuk2 perlahan ke lantai agar tdk ada space udara di tengahnya..
- Masukan cetakan ke dalam panci kukusan yg udah dipanaskan terlebih dahulu. Lalu kukus selama 10 menit dengan api besar. Tips : tutup panci harus di alasi kain ya, agar uap tidak menetes ke dalam kue..
- Setelah matang, angkat & tunggu kue agak dingin, baru di keluarkan dari cetakannya..
- Sajikan di piring saji. Selamat mencoba 😊.
- Info harga jual di pasar modern : Kalo di daerah aq di bintaro tangerang, kue ini di jual Rp. 1.250 / buah, alias Rp. 2.500 dapet 2 buah.. Kalo di plastikin jadinya 1.500 / buah...
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Putu Ayu Super Lembut (Untuk Jualan) 07.05.2019 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
