Udang Asem Manis Special (temen sahur atau buka puasa).
Sedang mencari inspirasi resep udang asem manis special (temen sahur atau buka puasa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asem manis special (temen sahur atau buka puasa) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asem manis special (temen sahur atau buka puasa), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang asem manis special (temen sahur atau buka puasa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang asem manis special (temen sahur atau buka puasa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Asem Manis Special (temen sahur atau buka puasa) menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Asem Manis Special (temen sahur atau buka puasa):
- Gunakan 500 gram udang uk. agak besar.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung kemiri.
- Ambil 6 cabai merah keriting.
- Sediakan Bumbu pelengkap :.
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay cacah halus.
- Ambil 2 sdm minyak/kecap ikan.
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Ambil secukupnya garam, gula.
- Siapkan secukupnya kaldu ayam dan merica.
- Ambil secukupnya air (jgn terlalu banyak).
- Gunakan daun bawang diiris serong.
- Siapkan 2 sdm perasan air jeruk nipis.
Cara membuat Udang Asem Manis Special (temen sahur atau buka puasa):
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan bawang bombay cacah tumis lagi sebentar sampai bwg bombay sedikit layu.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, semua saus, kecap ikan, kaldu ayam, gula, garam, dan merica. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya..
- Tambahkan udang, masak sampai udang berubah warna tapi jgn terlalu lama nanti udang akan keras..
- Tambahkan telur yg sdh dikocok sebelumnya. Kocok cepat telur dalam kuah supaya telur tdk menggumpal..
- Tambahkan irisan daun bawang, perasan air jeruk nipis lalu koreksi rasa. Sajikan dgn nasi hangat..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang asem manis special (temen sahur atau buka puasa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
