Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa.
Lagi mencari ide resep martabak manis teflon ala rumahan / terang bulan / takjil / menu buka puasa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis teflon ala rumahan / terang bulan / takjil / menu buka puasa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis teflon ala rumahan / terang bulan / takjil / menu buka puasa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis teflon ala rumahan / terang bulan / takjil / menu buka puasa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak manis teflon ala rumahan / terang bulan / takjil / menu buka puasa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa:
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 3 sdm gula pasir (untuk adonan).
- Sediakan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan 30 gr susu bubuk.
- Siapkan 1 sdm ragi / permifan.
- Siapkan 250 ml air.
- Gunakan 2 sdm mentega cair.
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Gunakan Secukupnya mentega (untuk oles teflon).
- Sediakan Sesuai selera gula (untuk taburan).
- Ambil Sesuai selera susu kental manis coklat.
- Siapkan Sesuai selera ceres.
- Siapkan Sesuai selera keju (parut).
Langkah-langkah membuat Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa:
- Kocok telur menggunkan whisk hingga encer (warna telur menjadi pucat). Lalu campurkan dgn gula. Whisk kembali hingga lbh kental.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, ragi/permifan & air, aduk menggunakan whisk hingga rata, tutup adonan dgn plastik wrap sekitar 25-30menit..
- Adonan akan keluar gelembung & lbh mengembang, aduk perlahan menggunakan spatula hingga udara di adonan keluar. Lalu masukkan mentega cair & vanili..
- Oles tipis mentega ke teflon. (api kecil) Masukkan 1/2 adonan martabak ke teflon, ratakan hingga kepinggir teflon. Tunggu hingga gelembung2 keluar, olesi martabak dgn mentega & taburi sesuai selera gula, baru tutup teflon.
- Angkat martabak jika warnanya sdh kuning kecoklatan, beri susu kental manis, ceres & keju..
- Tutup martabak: Oles tipis kembali mentega ke teflon, (api kecil) masukkan sisa adonan, lakukan step yg sama seperti step 4. Tiriskan & tumpuk menjadi tutup martabak. Potong2 martabak, sajikan. Happy cooking! ✨.
- Notes: dibawah teflon jgn lupa kasih seng atau wadah tahan panas ya, biar panas kompor ke teflonnya merata, biar adonan martabaknya matang merata dan ga cepet angus, kecuali kalo pake kompor listrik ya...
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak manis teflon ala rumahan / terang bulan / takjil / menu buka puasa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
