Tumis Sawi Hijau tahu putih.
Sedang mencari inspirasi resep tumis sawi hijau tahu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sawi hijau tahu putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi hijau tahu putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis sawi hijau tahu putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis sawi hijau tahu putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sawi Hijau tahu putih memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Sawi Hijau tahu putih:
- Siapkan 1 ikat sawi hijau.
- Gunakan 1 buah tahu putih uk besar potong dadu.
- Sediakan Bumbu iris:.
- Ambil 1/4 buah bawang bombay.
- Ambil 4 butir bawang merah.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Ambil 1 buah cabe hijau besar.
- Ambil 2 buah cabe merah.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt gula.
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Sediakan 1 sdt maizena(larutkan dg 1 sdm air)-opsional.
- Sediakan Secukupnya minyak sayur.
- Siapkan Secukupnya air.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Sawi Hijau tahu putih:
- Cuci bersih sawi hijau dan tahu putih lalu potong2,sisihkan.
- Iris semua bumbu.
- Tumis terlebih dahulu bawang putih hingga layu,baru berikutnya bawang merah (karena bawang merah mengandung air ini bertujuan agar bawang putih td tidak gosong) masukan bumbu iris lainnya.
- Setelah bumbu layu baru masukan tahu dan saus tiram,orak arik hingga rata,pastikan tahunya tidak hancur ya,baru masukan sawi nya.
- Beri air agar empuk,tambahkan gula,garam,dan kaldu jamur cicipi rasanya,jika sudah layu,tambahkan larutan maizena aduk hingga sedikit mengental.
- Angkat,sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis sawi hijau tahu putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!