Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning, Enak Banget

Opor Ayam Bumbu Kuning.

Lagi mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 1 bungkus santan instan.
3. Sediakan 750 ml air.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 batang serai (memarkan).
7. Siapkan 2 cm lengkuas (memarkan).
8. Sediakan 1 sdm gula merah.
9. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
10. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Ambil 3 buah kemiri (sangrai).
15. Sediakan 1 ruas jahe.
16. Sediakan 1 ruas kunyit.
17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
18. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
   
   
2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang. Tambahkan ayam, aduk rata. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih..
3. Bumbui dengan gula merah, garam dan gula pasir. Masak sampai ayam setengah empuk. Masukkan santan, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan kaldu bubuk. Matikan api..
4. Taburi bawang goreng. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. ❤️❤️❤️.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!