Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak.
Lagi mencari ide resep bubur candil ubi kuning / kolak biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur candil ubi kuning / kolak biji salak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur candil ubi kuning / kolak biji salak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur candil ubi kuning / kolak biji salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur candil ubi kuning / kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak:
- Gunakan 250 gram ubi kuning/orange, berat sudah dikukus.
- Sediakan 100 gram tepung tapioka.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Bahan kuah gula merah :.
- Sediakan 150 gram gula merah.
- Sediakan 600 ml air.
- Gunakan 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Bahan kuah santan :.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Ambil 150 ml air.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Cara membuat Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak:
- Kupas ubi dan kukus sampai matang, lalu haluskan dengan sendok..
- Campur ubi, tapioka dan garam, uleni sampai menjadi adonan yang mudah dibentuk, bila agak keras bisa ditambah sedikit air..
- Bentuk adonan seperti bola-bola sebesar kelereng, lakukan sampai adonan habis..
- Rebus semua bahan kuah gula merah (kecuali tapioka), setelah mendidih dan gula mencair lalu masukkan bola-bola ubi dan masak sampai mengapung..
- Cairkan tepung tapioka dengan sedikit air, lalu masukkan kedalam panci dan aduk rata, masak sampai kuah mendidih dan mengental, matikan api..
- Campur semua bahan kuah santan, lalu rebus sampai mendidih..
- Masukkan bubur candil kedalam mangkuk, lalu siram dengan kuah santan. Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
