Fudge Brownies.
Sedang mencari inspirasi resep fudge brownies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fudge brownies yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fudge brownies, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fudge brownies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fudge brownies sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fudge Brownies memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fudge Brownies:
- Gunakan 120 gram butter.
- Siapkan 225 gram coklat batang (saya dark cooking chocolate).
- Siapkan 3 sdm coklat bubuk.
- Siapkan 200 gram gula pasir (saya caster sugar/gula pasir butir halus).
- Gunakan 3 butir telur ukuran besar.
- Sediakan 1/4 sdm garam (garam halus).
- Gunakan 130 gram tepung terigu (terigu serba guna).
- Sediakan 1 sdt vanilla cair (vanilla extract)>tambahan saya.
- Siapkan topping:.
- Sediakan kenari/almond (skip).
- Sediakan secukupnya chocolate chip.
Cara membuat Fudge Brownies:
- Panaskan oven dengan suhu 180℃. Lelehkan butter dan coklat batang dengan cara di tim.
- Kocok telur bersama gula sampai pucat dan mengembang. Tambahkan vanilla cair. Kocok rata. Matikan mixer >hasil kocokan saya masih bisa mengalir tanpa jejak saat mixer diangkat.
- Masukkan coklat dan butter leleh, aduk rata. Saya aduk dengan spatula saja.
- Tambahkan terigu garam dan coklat bubuk,.
- Aduk rata, jangan over mix ya.
- Tuang diloyang, sebelumya Oles loyang dengan margarin dan alasi dengan kertas baking. Saya pakai ukuran 20x20cm, taburi dengan topping. Saya diamkan 5 menit dulu. Baru Panggang selama 50-60menit (saya 50menit) sampai matang.
- Angkat dan dinginkan, keluarkan dari loyang, setelah benar2 dingin baru dipotong2 ya..
- Enak bgt, lembut di dalam dan kriuk2 di luar..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fudge Brownies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
