Tongkol suwir pedas. Nah untuk membuat ikan tongkol suwir pedas ini, saya proses ikannya dulu dengan cara dipanggang dengan menggunakan teflon sampai ikannya matang, dinginkan sejenak baru disuwir-suwir. Lihat juga cara membuat Tongkol suwir pedas kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Bingung punya tongkol mau diapain ?
Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai berubah warna, lalu masukkan tongkol suwir. Resep tongkol suwir cabe ijo Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera.
Lagi mencari inspirasi resep tongkol suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol suwir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah untuk membuat ikan tongkol suwir pedas ini, saya proses ikannya dulu dengan cara dipanggang dengan menggunakan teflon sampai ikannya matang, dinginkan sejenak baru disuwir-suwir. Lihat juga cara membuat Tongkol suwir pedas kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Bingung punya tongkol mau diapain ?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol suwir pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol suwir pedas:
- Gunakan 400 gram ikan tongkol (boleh pakai pindang tongkol).
- Siapkan 1 papan petai, kupas.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Sediakan 1-2 sdm gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 10 cabe merah keriting.
- Ambil 2 cabe merah besar.
- Sediakan 8 cabe rawit (boleh skip kalau tidak suka pedas).
- Gunakan 7 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan Seiris kunyit.
- Sediakan Seiris jahe.
Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya lebih pedas. Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas. Aroma dan rasanya bakal bikin kamu terbayang terus, deh. Masak tongkol dengan api sedang hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap.
Langkah-langkah membuat Tongkol suwir pedas:
- Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir2. Kalau memakai ikan pindang cukup dicuci bersih lalu di suwir dagingnya, sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai dan daun jeruk, aduk sampai bumbu matang, masukkan petai dan tongkol suwir aduk rata, bumbui garam, gula merah dan lada bubuk, aduk terus sampai bumbu meresap, masukkan air jeruk nipis, aduk rata, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan..
Kalau sudah pas, sajikan ikan tongkol suwir pedas di atas piring saji. Santap ikan tongkol suwir pedas dengan sepiring nasi hangat dan bawang goreng. Itulah resep ikan tongkol suwir pedas yang sedap dan nampol abis. Ini dia salah satu lauk #AntiRibet yang cocok dijadikan menu sahur, bisa dibuat banyak sekaligus lalu ditempatkan diwadah tertutup , simpan dalam kulkas, tinggal dipanaskan sesaat sebelum dihidangkan. Untuk isian nasi bakar atau panada juga enak lho, yuks cobain 👌 Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas, Menu Lauk Pelengkap yang Lezat; Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas, Menu Lauk Pelengkap yang Lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol suwir pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
