Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto. RESEP SAPI LADA HITAM ALA RESTO - beef black pepper recipeWelcome to my channelKali ini saya akan membagikan resep sapi lada hitam ala resto. Resep Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto. Ini menu favorit kalo lagi makan di restoran Ta Wan.
Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Resep Sapi Lada Hitam Beef Black Pepper.
Lagi mencari ide resep sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP SAPI LADA HITAM ALA RESTO - beef black pepper recipeWelcome to my channelKali ini saya akan membagikan resep sapi lada hitam ala resto. Resep Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto. Ini menu favorit kalo lagi makan di restoran Ta Wan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto:
- Siapkan 500 gr daging sapi bagian yang empuk (tenderloin).
- Sediakan 1 buah paprika hijau kecil.
- Gunakan 1 buah paprika merah kecil.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 1-2 buah bawang pre.
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang kasar.
- Ambil Sedikit minyak goreng.
- Sediakan Bumbu marinasi:.
- Ambil 3 sdm lada hitam utuh/butir, ulek/tumbuk kasar.
- Sediakan 3 sdm saus tiram.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 2 sdt minyak wijen.
- Ambil 1 sdm brown sugar/madu/corn syrup.
- Siapkan 1 sdt potato starch atau maizena juga boleh.
Olahan masakan daging sapi yang sangat terkenal dan banyak disukai adalah dengan resep sapi lada hitam beef black pepper. Selain rasanya yang mantap, pedas dan rasa rempahnya sangat lezat yang pastinya bakal bikin nagih. Yuk langsng saja simak cara membuat sapi lada hitam beef black pepper berikut. Resep Sapi Lada Hitam Keto - Ketofy Black Pepper Beef ini kreasi dari mba Iko Ico.
Cara membuat Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto:
- Campurkan semua bahan bumbu marinasi di mangkok agak besar. Potong daging sapi sesuai selera, jangan terlalu besar, jangan terlalu kecil. Saya pake saikoro meltique beef, jadi bentuknya udah dadu, tapi agak kekecilan sih ini. Di Ta Wan juga potongannya dadu, jd saranku lebih bagus bentuknya dadu aja, biar kayak makan steak 😁 Masukkan daging yg sudah dipotongi ke bumbu marinasi, campur merata, sisihkan..
- Siapkan bahan-bahan lain; bawang putih, bawang bombay, bawang pre, paprika. Cuci bersih. Iris sesuai selera..
- Panaskan sedikit minyak (boleh olive oil/corn oil/vegetable oil). Tumis bawang putih. Setelah bawang harum, ga perlu tunggu berubah warna, masukkan daging (dagingnya aja, bumbunya biarkan tersisa di mangkoknya dulu). Gunanya untuk mem-pan fried daging, biar berasa kayak di-grilled. Kalo bumbu langsung masuk nanti jadi kayak direbus..
- Jangan lupa sesekali dibalik-balik ya dagingnya. Gausah takut gosong, malah enakan ada rasa smokey-smokeynya dikit biar kayak steak, tapi ya jangan sampe kegosongan juga hehe. Setelah daging matang, masukkan sayuran/bahan lain. Aduk-aduk sebentar sampai bawang bombay terlihat agak transparan..
- Masukkan sisa bumbu marinasi. Aduk-aduk. Masak sebentar hingga matang. Jangan lupa dicicip, kalo kurang asin bisa ditambah kecap asin atau garam. Kalo udah pas, angkat, sajikan. Menggugah selera banget mom. Kayak di resto-resto 😁.
Menggunakan bumbu-bumbu yang Keto friendly seperti kecap Tropikana Slim sehingga aman bagi yang menjalani Ketofastosis (KF). Lihat juga cara membuat Sapi Lada Hitam dan masakan sehari-hari lainnya. Sajian istimewa yang terbuat dari daging sapi ini cukup popular di berbagai kalangan. Potongan daging sapi yang dipanggang jelas memiliki rasa yang lezat menggoda. Harumnya aroma yang keluar dari daging sapi ini dapat membangkitkan selera makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
