Lado Mudo / Sambal Ijo khas Padang.
Anda sedang mencari ide resep lado mudo / sambal ijo khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lado mudo / sambal ijo khas padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lado mudo / sambal ijo khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lado mudo / sambal ijo khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lado mudo / sambal ijo khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lado Mudo / Sambal Ijo khas Padang memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lado Mudo / Sambal Ijo khas Padang:
- Gunakan 10 cabe hijau besar/ cabe hijau keriting.
- Gunakan 15 cabe rawit hijau.
- Siapkan 2 buah tomat hijau.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk/penyedap secukupnya (optional).
- Gunakan Minyak goreng untuk mematangkan sambel.
Cara membuat Lado Mudo / Sambal Ijo khas Padang:
- Rebus semua bahan hingga empuk kecuali garam dan kaldu bubuk. Angkat dan tiriskan..
- Uleg kasar atau boleh agak halus..
- Panaskan minyak goreng, goreng sambal. Bumbui garam dan kaldu bubuk. Tunggu matang, cek rasa. Matikan api. Maknyus banget pokoknya bisa ngabisin nasi..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lado Mudo / Sambal Ijo khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
