Resep Ayam Suwir Pedas Manis, Bikin Ngiler

Ayam Suwir Pedas Manis.

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Siapkan 500 gr Daging Ayam Dada / Dada Khas Dalam.
2. Gunakan 2 Batang Serai.
3. Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk.
4. Sediakan 1 sdm Air Jeruk Nipis / Asam Jawa.
5. Sediakan Kaldu Jamur / Kaldu Ayam (Penyedap).
6. Siapkan Secukupnya Garam.
7. Ambil Secukupnya Gula Pasir / Gula Merah.
8. Gunakan Secukupnya Kecap Manis.
9. Ambil Rebusan Air Ayam.
10. Sediakan Minyak.
11. Sediakan Bumbu Halus :.
12. Gunakan 5 Buah Cabe Rawit Merah.
13. Gunakan 3 Cabe Merah Keriting.
14. Gunakan 3 Cabe Merah Besar.
15. Gunakan 6 Siung Bawang Merah.
16. Siapkan 3 Siung Bawang Putih.

Cara menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ayam. Setelah matang tiriskan dan tunggu hingga dingin (sisakan air kaldu rebusan ayam karena bisa digunakan nanti, boleh dibuang / simpan sedikit). Setelah dingin, suwir ayam sesuai ketebalan yang diinginkan..
2. Blender bumbu halus, lalu tumis dengan minyak secukupnya, setelah setengah matang masukkan daun jeruk, serai, penyedap, garam, gula pasir/gula merah, dan kecap manis (opsional). Tunggu hingga matang & harum..
3. Masukkan ayam yang telah disuwir, tambahkan sedikit air kaldu ayam rebusan tadi, aduk hingga rata dan bumbu meresap..
4. 1 sdm air jeruk nipis / asam jawa (Ini bebas ya, bisa masukkan supaya ada rasa asam sedikit).
5. Dicoba rasanya apakah sudah sesuai selera atau belom. Kalau ada yang kurang bisa ditambahkan sendiri ya sesuai selera....
6. Yeay! Selesai masak ayam suwir pedas manis. Rasanya gurih pedas manis. Siap disajikan! Selamat menikmati🤗.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!